在舞钢市枣林镇安寨路口，有一个鲈鱼养殖基地，这里养殖的鲈鱼味道清香鲜美，受到不少食客的喜爱。以养殖鲈鱼为主业打造的舞钢市枣林镇支柱产业，《鲈鱼之乡》发展基地也带动了当地村民增收致富。

3月25日，记者来到志兴种植专业合作社，大片的鱼塘映入眼帘，池塘内水质清透。基地负责人张广超正在鱼池旁查看鲈鱼生长情况，只见饲养员将一把把饲料洒进池中，平静的水面顿时“沸腾”，鱼儿跃起，水花四溅，鲈鱼纷纷跳跃进食，现场一派欢腾的景象。

据了解，舞钢市志兴种植专业合作社现有养殖面积160亩，是我市成立的第一家特种水产养殖基地，基地内基础设施配套完整，主养加州鲈鱼等名特优鱼类，亩产连续三年超过2300公斤，每亩利润达40000元以上。

2019年，张广超开启了养殖鲈鱼之路，一年收益额20多万元。看到鲈鱼养殖广阔的发展前景和适宜的养殖环境，同时也为了发展壮大村集体经济，张广超加大投入规模，承包多个适宜鲈鱼养殖的池塘，将原来的两个池塘合二为一，使用自动增氧设备。同时，对池塘进行加深改造，以改变鲈鱼生长环境，从而提高了鱼的品质和口感。

经过近5年的探索打磨，通过“政府引导、市场推动、龙头带动、监管提质、品牌助力”，现如今已经发展成为我市最大的鲈鱼养殖示范基地。同时，合作社以“基地＋农户”的管理模式运行，为养殖户提供鱼苗、饵料、技术指导等“一条龙”服务，使养殖户迅速掌握养殖技术。

据了解，日前，农业农村部全国水产技术推广总站公布2023年度水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”骨干基地名单，舞钢市志兴种植专业合作社入选。基地在整个养殖全流程中零抗生素、零违禁药物投入，养殖水产品连续4次在省抽检中都是零药残；养殖品种采用饲料全替代幼杂鱼模式，实现了零污染的环保养殖目标。（记者刘振方 陈晓文）