做大芦笋产业 带富一方群众

4月17日上午，记者在矿建街道张楼村昱坤种植农场看到，一垄垄鲜嫩的芦笋幼苗挺立，村民们忙着采摘芦笋。芦笋高效高产，不仅为该村壮大村集体经济，也带动了当地群众在家门口就业。

村民杨爱花：“家有孩子、老人，俺也出不了远门挣钱，在家门口就可以就业，挣钱顾家两不误。”

据了解，芦笋被称为“蔬菜之王”，食用、药用价值较高，为多年生作物，一次种植可持续采收10至15年。2023年，张楼村通过考察，按照“公司+村集体”的经营模式，从山东引进，种植了100亩。同时，专门聘请技术人员从栽种到灌溉、施肥进行指导，确保芦笋的品质和质量。目前，芦笋批发价每市斤为8元至9元，采摘后主要销往山东菏泽等地，经济效益是传统作物的5倍以上。

昱坤种植农场负责人边宏在说：“我们的芦笋种植已经有三年了，感觉效益也不错。现在附近用工近三十人，在自己收益的同时，也带动了当地就业。下一步我们将进行芦笋深加工，制成罐头、芦笋茶等，让销路更广阔，带动更多人一起致富。”

从田间到餐桌，从单一种植到深加工，张楼村芦笋产业链不断延伸，在技术创新、市场拓展等方面持续发力，从“小芦笋”转为致富“大产业”。（记者吴小燕 乔陆洋）