肉兔养殖激活乡村振兴动能

在乡村振兴的浪潮中，昔日被视为“家庭小宠”的兔子，如今已跃升为带动一方百姓致富的“明星产业”，从而为乡村振兴增添了灵动的一笔。

11月24日，记者走进位于八台镇石桥杨村的易轩肉兔养殖场，在一排排现代化兔舍中，村民王平正在对肉兔进行喂食，毛色洁白的肉兔蹦跳进食，格外吸引人。

“以前在外边打工，现在每天在养殖场上班，我在家门口就实现了就业增收，比外出打工强多了。”王平说。

今年46岁的鲁俊强是易轩肉兔养殖场负责人。2021年，经过多方考察，他敏锐察觉到肉兔养殖的广阔前景。在八台镇党委、政府的支持下，他在石桥杨村建起养殖棚，开启了肉兔养殖的创业之路。创业中，他招纳本地村民务工，实现了“家门口就业、田间地头增收”。

鲁俊强介绍，养殖场现在有10栋标准化免清粪兔舍，基础母兔存栏6000余只，月出栏商品兔3万余只。现在养殖场为15名附近村民在提供了就业岗位。

创业路上，鲁俊强始终秉持“精耕细作”的理念，不断升级养殖设备，引进“伊普吕”高品质肉兔配套系品种，商品兔主要销往四川、南阳等省市。

“我们根据政府提倡的‘二三产’融合发展，组织外出考察肉兔深加工产业。下一步，我们通过深加工扩大产能，完善产业链，从而提供更多的就业岗位，带动更多的养殖户共同发展。”鲁俊强说。（记者吴小燕 乔陆洋）