寒潮天气蔬菜生产管理指导意见

一、露地蔬菜生产管理

（一）及时采收。抓紧采收已成熟或即将成熟蔬菜，存放在室内分批上市，避免冻害和雪压，保障蔬菜供应，减少受灾损失。

（二）保温防冻。强冷空气来临前，露地蔬菜可均匀覆盖秸秆、遮阳网，并结合清沟，培土于作物根部，提高地温，保护植株，预防冻害。还可撒施草木灰或增施有机肥、磷钾肥，提高植株抗冻能力。

(三)喷施叶面肥，提高植株抗逆性。可喷施磷酸二氢 钾、芸苔素内酯等叶面肥料和调节剂，提高蔬菜抗冻、抗病能力，对发生冻害的蔬菜，叶面肥中要加入保护性杀菌剂。

(四)抓好地膜管理，防止大风刮膜。本次强降温天气伴有风雪，地膜覆盖不严、不紧易被大风刮起，导致蔬菜受冻。应提前检查菜田地膜覆盖情况，适当用土压实，避免大风刮坏地膜。可在田间撒施玉米、小麦等作物秸秆，或腐熟的牛粪、鸡粪等，不但可起到保温作用，还可防止大风刮膜。

(五)加盖覆盖物，减轻降温影响。低温寒潮期间可以在露地蔬菜上面盖上一层地膜或旧棚膜、旧草苫进行防寒。

(六)进行中耕松土，加快恢复生长。雨雪过后适时进

行中耕除湿提温，促进植株加快恢复生长。

二、育苗期蔬菜生产管理

对目前处于育苗期的冬季蔬菜要特别注意保暖，密闭大棚，采取草帘、无纺布、遮阳网等多层覆盖措施保温，为防止徒长要在中午温度较高时适当揭除覆盖物见光，增加光合作用；有条件的可采用电热线加温，以培育壮苗，减少受冻和死亡。

三、设施蔬菜生产管理

（一）加强大风防范。大风来临前，检查棚膜压实度和完整性，要拉紧压膜线，固定草苫等覆盖物，将通风口、门口密闭，避免大风进入室内吹破棚膜，甚至损坏棚室结构；傍晚盖苫后，按东西向压两根加布套的细钢索，防止夜间草苫(连同外覆膜)被大风吹起。

（二）加大雨雪应对。一是下雪前要及早覆盖草苫和防雨雪薄膜，准备备用立柱，以防积雪压塌棚室；二是中小雪可在雪后清扫积雪，大雪应随下随清扫，及时清除棚室周围的积雪，并清沟排水，预防融雪危害；三是如发生极端恶劣天气，风雪过猛，连栋大棚有倒塌危险时，要根据大棚负载及时采取破膜保棚架措施，避免大棚倒塌；四是雨前检查棚室，压实棚膜，保持排水通畅，防止雨水进棚淹苗。

(三)防止低温冷害。根据棚室的保温性能和栽培作物的不同，可采取铺设地膜、临时扣中小棚、大棚增加一层边膜、温室及时覆盖棉被等措施。晴天棉被要早揭晚盖，尽量延长蔬菜见光时间，揭棉被时间应以揭开棉被后棚室内温度不下降为宜，当温度降至18℃左右时盖棉被，保温不良的棚室应适当早盖棉被；阴雪天，根据外界温度状况可在中午短时间揭开棉被，使蔬菜接受散射光照射。如果棚室内温度过低(结果期低于8℃,幼苗期低于5℃),可以用灯泡、电加热线、加热块、碳棒或玉米芯进行临时加温。植株发生冷害或轻微冻害的，可采取叶面喷施20℃~25℃温水、0.2%磷酸二氢钾溶液、0.5%尿素液等措施，促进植株恢复生长。发生冻害后，不能立即闭棚快速升温，要使棚内温度缓慢上升，避免因温度急骤上升而使蔬菜受冻组织坏死。同时，要及时剪除受冻严重的茎叶和果实。

(四)注意控湿防病。持续低温雨雪天气，棚室内空气湿度大，容易诱发病害，应在中午短时间通风排湿，控制病害发生；特别注意室内15℃~25℃温度范围时，其空气相对湿度应控制在90%以下。发病后可选用烟雾剂、粉尘剂防治，以避免棚室内空气湿度过高。

(五)适时控制结果。低温雨雪天气来临前，要提早整  枝打叉、去除老叶，适当疏花疏果，及早采收果实，以免加  重植株负担，影响植株生长，降低抗逆能力。低温雨雪期间，棚室内水分蒸发慢，植株生长发育弱，不宜进行植株调整及采收活动，以免造成伤口引发病菌感染而产生病害。

（六）天气放晴初期管理。连续阴雪天气时间长，保温覆盖时间也长，天气骤晴后要注意采取间隔、交替揭开日光温室保温覆盖物或逐渐打开保温覆盖物的方式，不能立即全部揭开保温覆盖物，以防作物叶片在强光下失水萎蔫。若揭开保温覆盖物后发现叶片萎蔫应随即回盖保温覆盖物，待植株恢复后再逐步揭开，同时及时恢复通风排湿。一般1~2天后可回归正常管理。待植株适应后，叶面适当增施磷酸二氢钾和氨基酸类叶面肥。